(通讯员:黄宗盛 章羽玲绮 郑淑萍 杜振环 陈景扬)
为响应全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化时代号召,引导农林学子扎根乡土、实干兴农,福建农林大学第十七期 “青马工程” 大学生骨干培训班 “柚见云边” 实践队走进漳州市平和县,依托平和蜜柚科技小院、白芽奇兰茶科技小院两大平台,围绕红色研学铸魂、田间科研攻坚、产业调研拓展、走访调研惠农四大板块开展沉浸式社会实践,将理论知识、专业实操与乡土需求深度融合,以青年科创力量探索茶柚产业高质量协同发展新路径。

图为实践队队员举旗穿行蜜柚果园开展田间实践。
一、红色研学铸思想,对标嘱托校准助农初心
平和西坑村是闽西南革命老区。多年来,当地遵循加大生态环境保护、因地制宜发展经济、发展红色旅游、加强党支部建设、解决群众关心的实际问题五大发展方向稳步建设。在西坑党校党史展厅,指导老师带领队员紧扣五大发展方向系统学习当地发展历程,深刻把握党建引领、生态为先、产业富民、科技惠农的发展逻辑,明晰科技小院青年服务三农的使命定位。

图为实践队队员在西坑党校展厅开展红色研学学习。
随后,实践队前往红肉蜜柚发源地小溪镇厝丘村,实地探访备受关注的蜜柚种植示范果园。厝丘村立足蜜柚特色,走出绿色种植、果品加工、电商销售多元发展道路,是因地制宜发展农业产业的典型样板。队员实地观察柚树长势,围绕五大发展方向交流研讨 —— 如何依托专业技术守护山地生态、联动白芽奇兰延伸产业链、用科研技术破解农户生产痛点、以青年力量赋能农旅融合,完成从理论学习到实践思考的转化。

图为实践队队员于手植蜜柚树前合影。
二、对话基层摸实情,展板研学汲取科研力量
平和县作为琯溪蜜柚核心产区,蜜柚产业是当地富民兴村的支柱产业,而果园土壤肥力、植株生长状态、流域水土环境,是制约蜜柚品质提升、产业可持续发展的关键要素。实践队与五星村村干部开展面对面座谈,详细了解当地蜜柚种植面积、品种分布、近年产量变化等基本情况,围绕科技助农落地、市场营销难题深入研讨,真切了解基层农业发展的真实痛点与实际需求,为后续调研工作明确了方向、找准了重点。

图为实践队队员与五星村村干部座谈调研蜜柚产业实情。
在主题展板前,队员们系统学习科技小院建设初心与育人使命,深刻领会青年学子主动扎根基层、在磨砺中成才的精神内涵,观看专题纪录片了解小院团队扎根柚乡,在土壤改良、绿色种植、蜜柚培优等领域攻坚突破的历程,读懂 “科研落地、技术入户、产业提质” 的助农模式,坚定农林学子知行合一、扎根乡土的责任担当。“科技兴农从来不是纸上谈兵,一代代科研人扎根柚乡深耕细作,让我们更加明白农林学子知行合一、服务乡土的责任与担当。” 队员章羽玲绮深有感悟。

图为实践队队员参观蜜柚科技小院科研成果展板。
三、田间躬行出真知,科研实操锤炼兴农本领
“走进乡土中国深处,才深刻理解什么是实事求是、怎么去联系群众”。循着回信精神,实践队开展了系统化的田间科研实操,在采样、管护、检测、监测四个维度全方位锤炼专业能力。
标准化采样筑根基。队员严格遵循科学规范布设点位,对土壤、叶片样本统一编号、分装登记,返回实验室完成土样风干筛分、叶片清洗烘干等预处理工作。“柚见云边”实践队还联合“数智兴茗”白芽奇兰茶科技小院实践队开展联合土壤采样,双方围绕柚茶复合种养土壤优化方案展开探讨,搭建起跨特色农业产业的技术交流渠道。

图为实践队队员于蜜柚园内联合开展土壤采样工作。
田间管护出真力。正值蜜柚管护关键窗口期,队员穿梭连片柚树分工协作,开展蜜柚标准化套袋实操与全株挂果生长数据普查,一部分队员上手练习规范套袋操作,另一部分逐株清点挂果数量、细致记录植株生长状态,为蜜柚良种选育、绿色高效栽培模式优化提供数据溯源支撑。

图为实践队队员进行蜜柚套袋管护并记录果树挂果数据。
实验室检测见真章。队员协助科研人员完成蜜柚果品营养指标前期检测,从整果称重、果肉果皮鲜重拆分测定到可滴定酸、维生素等核心指标检测,严格遵循标准化实验操作规范,确保数据真实、精准、可追溯。实践队还进驻福建省水果(蜜柚)检验中心,学习精密检测技术,完成土样研磨、分装标记、仪器操作、数据记录等工作,完整梳理蜜柚产业检测全链条。

图为实践队队员在实验室开展蜜柚果品微量元素指标检测。
四、龙头产业看发展,茶柚融合拓宽振兴路径
实践团队走进漳州平和东湖农产品有限公司,深入智能生产车间与质检实验室开展产业调研。该企业打造“基地+企业+农户+外销”成熟运营模式,是平和蜜柚标准化、规模化发展的代表性龙头企业,完整呈现了传统农业向智慧现代农业转型的发展样板。队员先后参观智能分选、清洗保鲜、无菌封装自动化生产线,在质检实验室了解果品安全检测流程,围绕柚皮果渣副产物高值化利用展开讨论,思考联动白芽奇兰资源开发柚茶文创伴手礼、生态采摘观光等新业态,推动两大特色产业互补增效。

图为实践队队员走访蜜柚龙头企业调研深加工产业。
在白芽奇兰科技小院和茶王谷文化馆,实践队联合“数智兴茗”实践队开展新式茶饮创意调配研学。现场茶香四溢,队员立足青年消费市场需求,以白芽奇兰自带幽兰回甘的茶汤为基底,融合平和蜜柚鲜果、轻乳等本土食材,构思多款原创融合茶饮,并与指导老师深入探讨传统茶业年轻化转型、农产品深加工增值等核心问题,深度挖掘茶柚融合产业的商业价值与发展潜力。

图为实践队队员实操研发茶柚融合新式创意茶饮。
五、走访调研听民声,科普宣传传递科技力量
实践队走进蜜柚种植村落,深入种植大户家中开展专项访谈调研。队员围绕蜜柚种植管理、施肥用药习惯、病虫害防治、果品销售渠道等核心议题与资深柚农面对面交流,认真倾听农户一线种植经验与切身感受,逐条记录大家在果品生产与销售环节遇到的现实困难与产业发展期盼,系统整理调研素材,为后续撰写产业调研报告积累一手资料。

图为实践队队员入户走访柚农收集产业发展一手诉求。
与此同时,实践队还在当地街道上随机走访农户,开展蜜柚科技小院科普宣传活动。队员向农户发放宣传资料,用通俗易懂的语言介绍科技小院的基本职能与技术服务内容,让更多基层农户了解科技小院在土壤检测、科学施肥、绿色种植等方面能够提供的技术支持,努力搭建科研服务与农户需求之间的沟通桥梁。走访交流的过程,也让青年学子真切体察乡土民生,进一步坚定扎根基层、服务“三农”的理想信念。
青年有信仰,田野有希望
本次实践构建了“红色研学铸魂—科技小院攻坚—龙头企业研学—走访调研惠农”完整闭环,队员在红色研学中找准助农方向,在田间科研中锤炼专业本领,在产业走访中明晰柚茶融合发展路径,在基层调研中倾听乡土民声、传递科技力量,完整梳理了平和依靠蜜柚、茶叶两大特色产业推进乡村振兴的发展脉络。此次实践也是福建农林大学“青马工程”深化实践育人、引导青年骨干将专业理论转化为服务三农实干力量的生动缩影,队员走出校园课堂,在入户走访、田间劳作、科研实操、产业调研多重场景中既夯实专业本领,又读懂乡土发展真实需求,牢固树立“学农、爱农、兴农”的青年志向。

图为实践队队员在柚园小道集体合影。
下一步,团队将整合田间采样、实验室检测、产业调研全部数据,形成蜜柚园土壤改良、精准施肥专项建议,梳理茶柚深加工创新发展方案。全体队员将坚守强农报国理想,持续把更多实用农业技术送到田间地头,以青年专业力量助力绿色产业升级,为乡村全面振兴注入青春力量。