后来我又看了新一版的《食帖》，这一期的主题是自给自足指南书，杂志会做这样的专题，说明这种生活仍然是大家的期望。杂志中写澳大利亚一家人在岛上钓鱼过生活，写日本的山中制陶家庭作坊，写有一群年轻人还专门做一个自给自足的项目，尝试在山中自己建造房子，一切生活用品皆采取自制的方式……这也让我想起之前推荐的冬子的那本《山居岁月》。很多事情看过品味过想过之后，只能感叹，梦想很美好，现实很残酷。毕竟社会发展到现在，我们早已经摆脱了原始社会自给自足的落后，社会分工明显促进了经济的进步和社会发展，每个人群作自己擅长的事，才会产生规模效益，倘若回到一切都自己来的原始状态，若只是一种兴趣爱好，闲时把玩，倒是比较切实际的做法，不然呢，大批人去山中建房子归隐山林么？现实是，就像旅行度假，就像下棋弹琴，只能有钱有闲时为之。

但是把自给自足的范围扩大，把这个概念运用到别处，却是一种难得健康的生活方式。我们不可能真的放弃工作和家人，去山中建造房子，耕田种菜，日出日落，春夏秋冬，但是我们可以更频繁地放弃出外就餐，而改为在家中做菜，减少浪费，尽量变废物为宝物，去繁就简，包括生活和工作，这也未尝不算是自给自足的延伸吧。