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啤酒“新世界”已至 雪花啤酒唱响“做强”主旋律

   来源:中国网   日期:2023-02-20 13:55:39
导读:11月3日至5日,来自全国各地的1300多名品牌商和经销商、快消产业服务者齐聚成都共襄盛典,成功举办了第七届中国快消品渠道创新大会,共同探讨在「大变局,新周期」的环境之下,快消品牌和经销商的应对之道。会议...

11月3日至5日,来自全国各地的1300多名品牌商和经销商、快消产业服务者齐聚成都共襄盛典,成功举办了第七届中国快消品渠道创新大会,共同探讨在「大变局,新周期」的环境之下,快消品牌和经销商的应对之道。会议期间,总计60+名大咖嘉宾为参会者带来了精彩分享!出席此次盛典的雪花啤酒董事长发表了以《新世界》的主题的演讲。

百年未有之大变局 雪花啤酒从旧世界迈进新世界

“放眼世界,我们面对的是百年未有之大变局。中华民族迎来了从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃,中华民族伟大复兴展现出前所未有的光明前景。”

做好企业,就一定要深刻了解世界和国家的大势。每一个产业的兴衰,都建立在国家的命运基础之上。面临的大变局,侯孝海总结了“百年之变”的六个表现:全球化进程的百年之变、世界经济格局的百年之变、国际权力格局的百年之变、全球治理体系和规则的百年之变、科技革命和制度创新下的中国崛起、中美关系和疫情。

身处百年未有之大变局中,雪花啤酒也积极求变。2017年,雪花啤酒开启了“3+3+3战略”,六年时间,经历了两轮变革。从2017年到2019年,第一个三年,雪花啤酒完成了一次自我革命性的变革,包括对工厂和队伍的优化,品牌重塑和信息化升级,提出了质量增长、创新发展的战略目标;从2020年到2022年,第二个三年,雪花啤酒鲜明地提出了要做高端、做大高端啤酒,推出了“4+4”高端品牌矩阵,在此期间,雪花啤酒克服疫情带来的困难,高端能力极大提高。

大势之下,雪花啤酒看清了行业痛点与企业自身问题,坚决实施变革。侯孝海说,“在那个时候,我们就觉得雪花啤酒一定要变,不变就没有未来。

在啤酒“新世界”里 雪花啤酒砥砺前行

啤酒新世界的提出,清晰地定义了“新世界”和“旧世界”的不同。2014年之前中国啤酒的容量是增长的,企业进行收购、整合全国性品牌,做主流大单品,在中央电视台、世界杯大做广告,建队伍,服务终端,价格促销驱动。这就是啤酒旧世界的模式,啤酒旧世界主旋律是“做大”。

从2014年开始,中国啤酒行业的量开始下降,啤酒新世界也在此开启。啤酒新世界主旋律是“做强”, 拥有质量发展优先,大生产布局,中高端大单品和个性化产品兼备,品牌的品质、颜值和内涵并存,进入消费多元个性、新消费和自主消费(我要)时代,追求场景情感体验的特点。啤酒新世界里面的竞争,必须是品牌群的竞争,而不是单个品牌竞争。一个企业未来不是运营一个品牌的能力,而是要具备多个不同个性品牌的运营能力。

“之所以提出新世界来,就是想把新世界描述清楚,把旧世界描述清楚,做区隔”,同时侯孝海也希望,雪花啤酒的组织、队伍,都从旧世界走到新世界;思维、方法、实践都从旧世界走到新的世界;啤酒战略举措及白酒多元化战略都进入新世界。

侯孝海表示:“方法论是指导实践的,用新世界和旧世界这样的观点,让我们更能看清楚是做对了还是做错了。经过这一年的努力,“新世界”的概念在我们的组织和队伍中,包括我们的渠道伙伴中,都已经深入人心了。“新世界”更鲜明地指向了我们未来发展的方向。”

在大变局之中,雪花啤酒审时度势以变应变,精准提出啤酒“新世界”理论,而在这个充满着无限可能的“新世界”里,雪花啤酒正向着“做啤酒新世界的领导者”的目标砥砺前行!

(责任编辑:白梓)
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