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驴奶——功效强大的“养生新贵”

   来源:中国网   日期:2021-06-05 14:13:07
导读:大家对驴肉肯定不陌生,你听说过驴奶吗,你又会喝驴奶吗?俗称天上的龙肉,地上的驴肉,驴肉是珍贵的肉产品。那么驴奶的营养价值怎么样呢?下面小编详细为大家介绍一下驴奶的营养价值和作用,据介绍,驴子产奶量

大家对驴肉肯定不陌生,你听说过驴奶吗,你又会喝驴奶吗?

俗称“天上的龙肉,地上的驴肉”,驴肉是珍贵的肉产品。那么驴奶的营养价值怎么样呢?

下面小编详细为大家介绍一下驴奶的营养价值和作用,据介绍,驴子产奶量少产奶期短,一头驴一天产奶不到一公斤,而且一年只有两三个月的产奶期。所以驴奶一直都被标注“物以稀为贵”的标签。经长期研究证实:驴奶的营养成分与母乳十分接近。驴奶营养全面均衡,所产乳汁含有丰富的硒元素、乳清蛋白、必需氨基酸、必需脂肪酸和上皮细胞生长因子,被营养界称为乳中珍品。在《本草纲目》及《千金食治》中多有记载驴奶的药用价值,经现代医学研究证明:驴奶中胆固醇含量仅为牛奶的1/5,属于低脂肪、低胆固醇的纯天然产品,因此成为糖尿病、高血压患者的首选饮品。

1.医学专家研究认为驴奶是最接近母乳的乳中珍品。

2.对呼吸道疾病的显著功效:驴奶中富含“上皮细胞生长因子(国际上简称EGF)”,EGF因子有神奇的修复鼻腔气管粘膜作用,并能增强人体整体的抵抗力、免疫力。医学专家研究认为:患有支气管炎、肺炎、肺结核病人,治疗期间喝驴奶有很好效果。

3.富硒饮品,防癌抗衰老:驴奶中硒的含量较高,为牛奶中的5.2倍,与我国目前《富硒食品含硒量标准》相比同,属于富硒食品。而医学研究已证实,富硒食品对抑制癌细胞生长、延缓人的衰老有着无可替代的作用。

4.有效补钙,改善骨质疏松症,强健体魄:由于驴奶中的钙以酪蛋白--钙复合体的形式存在,酪蛋白—钙复合体中的钙极易被人体模型吸收,对改善成年人及老年人之骨质疏松症有显著效果,因而驴奶中的钙更易被人体吸收。 据悉,目前世界上最长寿的女性--116岁的厄瓜多尔老人玛利亚·埃丝特·卡波维拉的长寿秘诀之一就是常年饮用驴奶。

5.养颜美容,女士青睐:驴奶中所含的芋碱酸可养颜细白皮肤,可使皮肤细嫩、有光泽、有弹性。同时据用户反应,饮驴奶能有效缓解妇女经期不适。

6.保肝护胃:在中国盛传着许多驴奶治病的故事,很多肝硬化晚期病人靠喝驴奶调养身体。

8.补血补气,益肾强筋:与其它劳动型动物相比驴力大无比,可背负起超过自身重量的货物,且长途跋涉不休息。人困了累了喝杯驴奶不但可提神,而且还可保持充沛的体力,目前已有几位体育运动员正尝试着喝驴奶来补充能量,增大运动量来提高运动成绩,据反映效果不错。

驴奶和其他奶比较的优势

1、驴奶中乳清蛋白的含量高,占总蛋白含量的64.3%,人奶为71%,比羊奶和牛奶高2倍以上。

2、驴奶中含人体必需的九种氨基酸,种类齐全,数量充足,利于吸收。

3、驴奶中硒元素含量及高,每一百毫升达10mg,是牛奶的5.2倍,属天然富硒食品。

4、驴奶中钙磷比例为1.77:1,和人乳的2:1极为相似,容易吸收利用。

5、驴奶中人体必需的脂肪酸(亚麻酸和亚油酸)含量高,占脂肪总量的30.7%,是牛奶的9倍。

6、驴奶中维生素C含量高,是牛奶的4.75倍,接近人乳。

7、驴奶中的脂肪和胆固醇含量低,脂肪总量为1.29%,是牛奶的40%。

8、驴奶中含有大量的上皮细胞生长因子(国际上通称EGF),提高人体免疫力增加抵抗力。

驴的一身都是宝,阿胶是驴皮熬制的,是传统的医药补品,驴肉是人间极品美食,而驴体之精华“驴奶”当然属驴体核心,在各种家畜乳中,驴乳的营养成分和人乳最为接近。一句话,驴乳“营养丰富而珍贵”,大有畜乳类王者风范,相信在不远的将来驴奶养生一定会成为更为普及的养生新趋势。

(责任编辑:白梓)
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